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【知識】懷孕不能吃薑母鴨?可生薑取代老薑 發表時間:2013/12/11, 16:24
懷孕的媽咪通常都會食用藥膳進補,以提供寶寶充足的營養,但網路傳言懷孕期間吃薑母鴨會導致流產?中醫師表示,由於薑母鴨含有米酒和麻油,而麻油又會促使子宮收縮,因此孕婦需特別留意,建議可以改喝雞湯,再針對不同的懷孕階段,搭配合適的中藥材燉補即可。

中醫師陳玫妃指出,孕婦不管是在懷孕初期、中期、或晚期,最好都不要吃薑母鴨,因為薑母鴨含有米酒及麻油,孕婦懷孕期間本來就不宜飲酒,且麻油會促進子宮收縮,影響胎氣,因此孕婦如果要食用薑母鴨就要去掉米酒及麻油,此外,由於鴨肉較具毒性,可能會導致孕婦皮膚過敏,所以也僅能適量食用。

懷孕媽咪改喝雞湯 進補效果更佳
中醫師陳玫妃認為,孕婦如果堅持要吃薑母鴨的話,就必須調整食材,粉絲團懷孕大小事例如:不要添加米酒和麻油、選擇生薑代替老薑,懷孕初期的婦女通常較容易孕吐、胃脹氣,而生薑較無老薑熱性,可以幫助溫胃散寒,不過,建議孕婦還是改喝雞湯對胎兒比較好。

一般來說,不論是懷孕初期、中期、或晚期,孕婦都可以燉雞湯溫補,至於可以額外添加的藥材,詳細內容如下:

【燉雞湯藥膳】
★懷孕初期:
材料:生薑3片、桑寄生1.5錢、茯苓3錢、粉光參2錢。
做法:水滾後,加入中藥材一起燉煮。
功效:具有健脾胃、滋陰、安胎、養胎等作用。

★懷孕中期:
材料:黃耆5錢、覆盆子3錢、枸杞3錢。
做法:水滾後,加入中藥材一起燉煮。
功效:具有提氣、補水、養肝腎等效用。

★懷孕晚期:
材料:女貞子3錢、黨參3錢、阿膠1.5錢。
做法:水滾後,加入中藥材一起燉煮。
功效:具有補腎陰、養胎、順產、養陰血等功效。

【中醫師小叮嚀】:
整體來說,不建議懷孕婦女吃薑母鴨進補,除了麻油會促使子宮收縮外,如果孕婦體內胎毒過多,吃薑母鴨可能就會引起皮膚過敏反應。原則上會建議採取燉雞湯溫補的方式,並且配合懷孕時期身體的變化,加入不同的中藥材進補養胎。 文/華人健康網



q375066
超級寶貝媽媽 ****
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文章:958
回覆: 【知識】懷孕不能吃薑母鴨?可生薑取代老薑  回覆文章 #1 發表時間:2013/12/12, 19:58
 Thumbs up :Thumbs up:謝謝媽咪分享唷

我媽跟我婆婆也是說不能吃羊肉跟薑母鴨 所以我剛懷孕到現在 我都沒有吃羊肉跟薑母鴨~麻油雞~燒酒雞 只喝雞湯
好媽媽
helloshironeko
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文章:48
回覆: 【知識】懷孕不能吃薑母鴨?可生薑取代老薑  回覆文章 #2 發表時間:2015/01/13, 11:16
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這觀念很好啊~~薑母鴨 麻油雞這些都太滋補了
但沒懷孕的時候好喜歡冬天吃這些XD
真的懷孕了就要特別小心啊~
我也改喝雞湯或是直接喝雞精了
不過生薑或嫩薑止孕吐還蠻有幫助的 Nodding
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